El cacao es un excelente suplemento debido a sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Rico en antioxidantes, combate los niveles de colesterol y mejora el estado de ánimo y la memoria. Además, es una fuente de energía que produce endorfinas, ayudando a combatir la tristeza. Su presentación en polvo se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, y dependiendo del proceso, puede tener un pH más ácido o básico, pero mantiene las propiedades beneficiosas del cacao puro.
 
BENEFICIOS/USOS
• Panificación.
• Repostería de chocolate.
• Postres y helados.
• Botanas.
• Productos lácteos.
• Cereales para desayuno.
• Bebidas calientes.
• Dulces de azúcar y otras golosinas.
• Untables dulces.

 
MODO DE USO/DOSIS
0.5 % a 3% del producto final.
 
PRESENTACIÓN
• A granel desde gramos hasta kilos.
 
VIDA EN ANAQUEL
24 meses en empaque cerrado, libre de humedad, olores extraños y fauna nociva.
 
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